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牛油果是完美水果？还是营销大王？其实它是远古巨兽的……

来源：光明网2020-08-24 17:12

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　　光明网讯（记者 李汶键 杨亚楠）牛油果也被称作鳄梨、完美水果、健康神器、手榴弹……

　　牛油果拥有傲人的15%脂肪含量，在1200万年前，它对远古巨兽是肥宅快乐水一样的存在。远古巨兽一口一个牛油果，就跟我们吃葡萄不吐籽儿一样，最后虽然巨兽们都灭绝了，但高脂肪的吸引力对人类也管用，祖先们就此接棒，继续帮牛油果传宗接代直到今天。

　　15年前，墨西哥牛油果准入我国市场时，堪称又丑又贵，无人问津，但几年间就成为网络红果，实现成万倍的销量增长。真的是自身太过优秀吗？其实牛油果的脂肪含量与大豆油并无多大差别；关税不断下调，“奢侈品”人设也难保。但商家早已在全球范围内为它贴上“健康”标签、将它打造成新兴中产阶级的身份象征。很难说这到底是自然界的奇迹，还是营销的胜利。

[ 责编：赵艳艳 ]
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