点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展
首页> 经济频道> 光明独家> 重点策划 > 正文

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

来源:光明网2025-01-23 19:08

  光明网讯(记者 杨亚楠)在我国经济发展的壮阔进程中,民营企业作为充满活力与创新精神的重要力量,正日益成为推动产业升级、践行社会责任的关键角色。市场监管总局统计显示,截至2024年9月底,全国登记在册民营企业数量超过5500万户,民营企业在企业总量中的占比稳定在92.3%。推动经济持续向好,进一步壮大民营经济,至关重要。

  中央经济工作会议提出,以科技创新引领新质生产力发展,建设现代化产业体系。奶业作为国民经济的重要组成部分,正面临着转型升级的重要机遇期。“构建现代化产业体系对乳业而言是一项庞大而复杂的系统工程,需要从多个方面进行综合考量和协同推进。”君乐宝乳业集团总裁助理冯进茂表示,企业通过大力发展新质生产力,在实现自身跨越发展的同时,为行业可持续发展与社会福祉贡献着重要力量。

  构建现代化产业体系,筑牢发展根基

  在乳业现代化发展的浪潮中,构建完善的产业体系成为企业立足市场的关键。众多企业意识到,掌控全产业链环节是保障产品品质的核心。“‘种好草、养好牛、产好奶、做好产品’是企业构建现代化产业体系的根本思路。”冯进茂介绍道,为此搭建了“全产业链一体化”和“六个世界级”两大生产管理模式,来做攻关乳业核心技术和产品创新研发的核心支撑与根本路径。

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

  “全产业链一体化”模式确保了从源头掌控原料奶品质,通过自有、自控“种、养、加”全产业链各个环节,实现对奶源安全性与稳定性的全方位保障。“六个世界级”模式则从各个维度全方位提升产业标准,打造出一条高品质乳业发展链条,增强了自身抵御市场风险的能力,也为乳业现代化转型提供了可借鉴的示范路径。

  培育新质生产力,驱动创新发展引擎

  随着科技的飞速发展,乳业新质生产力的培育成为行业创新发展的核心动力。种源创新在行业中逐渐成为焦点,企业纷纷加大投入,旨在降低对进口饲草的依赖,提升奶牛品种质量。科技创新平台的搭建也成为行业竞争的关键,整合全球创新资源,加速科技成果转化,为产品升级提供技术支撑。品质创新更是直接面向消费者需求,促使企业不断优化产品工艺,丰富产品品类。

  “君乐宝在种源创新上积极投入,通过与顶尖科研院校合作,开展牧草种植改良和奶牛自主繁育工作,降低了对进口饲草的依赖,实现了种源的自主可控。”冯进茂表示,在科技创新方面,企业打造的科学营养研究院汇聚全球多元创新力量,建成多个省级以上科研平台,取得了众多专利和科技成果,有力地推动了乳业的产业升级。在品质创新上,君乐宝精准对接市场需求,悦鲜活、简醇酸奶、优萃有机奶粉等产品凭借先进技术和独特配方,满足了不同人群的健康消费需求,重塑了乳业品质消费格局。

  推进数智化转型,引领产业智慧升级

  当前,数智化转型席卷各行各业,乳业也不例外。行业内企业纷纷利用物联网、云计算等技术提升牧场管理效率,实现精准养殖。在工厂生产环节,智能化升级改造成为趋势,通过传感器与集成系统提高生产自动化水平,降低成本、提升质量。

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

  “君乐宝积极顺应数智化发展潮流,深度融合数字技术与乳业生产运营各环节,打造智慧乳业新生态。”冯进茂介绍道,在牧场管理端,运用全球领先设备与信息化平台,借助物联网、云计算等前沿技术,实现对牧场奶牛养殖及设备运行的全方位、实时化精准监控。通过对海量生产数据的深度分析挖掘,为生产决策提供科学依据,持续优化养殖流程与资源配置,提升牧场生产效益与管理效能。工厂生产环节,全力推进智能化升级改造。以奶粉工厂为例,生产线密布大量传感器,设备数字化率超 95%,并通过 MES 系统实现设备间无缝集成协同,生产流程高度自动化、智能化,大幅提升生产效率与产品质量一致性,降低人力成本与生产能耗。

  “新质生产力依托科技创新引发产业变革,促使企业突破传统模式,催生新的业务、生产和盈利方式,从而提升竞争力和创造力。”冯进茂表示,未来公司将不断探索和创新,不断增强行业发展的持续性和竞争力。

[ 责编:张诗奇 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

独家策划

推荐阅读
草案不仅从法律上承认自动驾驶的合法身份,解决了“它是什么”的问题,还为其设立行为规范,发放“法律身份证”。
2026-09-04 09:17
开学后,一些孩子坐进教室才发现,黑板上的字看不清了,验光后发现近视。有些家长听说OK镜可以“晚上戴、白天摘”,还有助于延缓近视进展,准备给孩子配一副。孩子能不能佩戴OK镜?需要注意什么?
2026-09-04 09:32
据《自然》近日报道,根据9月1日联合国环境规划署(UNEP)发布的一份报告,按照当前的排放趋势,本世纪全球气温将较工业化前水平上升约1.8℃,这已是预期的最好结果。
2026-09-04 09:26
人类对寻找地外生命的执着,不仅是要证明人类并非宇宙“孤儿”,更重要的是,这可能带来能源、医学等领域的颠覆性突破。
2026-09-04 09:16
大地测量是国家安全的“隐形防线”,是航空航天和深空探测的“眼睛”,是国家基础设施建设的“尺子”和“秤”。
2026-09-04 09:17
全面了解我国管辖海域基础地质与海底构造特征,服务自然资源管理和国土空间规划“一张图”建设
2026-09-03 11:41
为更好地推动我国流感疫苗的预防接种,中国疾病预防控制中心近日发布《中国流感疫苗预防接种技术指南(2026—2027)》。
2026-09-03 11:39
高温超导带材有了更便宜、更结实的“骨架”。记者2日从中国科学院理化技术研究所获悉,该所科研团队成功研制出高温超导带材新型“骨架”——铁基合金基带(DW01)。用该基带制备的超导带材关键性能指标显著优于传统哈氏合金基带产品,标志着我国在实现高温超导带材核心材料自主可控上迈出重要一步。
2026-09-03 10:38
每天,我们的大脑都要承受成千上万条信息的狂轰滥炸。如果把这些经历和信息全盘照收,大脑很快就会像塞满垃圾文件的电脑一样“死机”。那么,大脑是如何在信息的海洋中去粗取精,只把最重要的事情存进长期记忆的硬盘呢?
2026-09-03 10:38
9月,昴星团伴月、月掩金星、中秋月、海王星冲日等天象将轮番登场。其中备受大家关注的中秋月,既不是“十五圆”,也不是“十六圆”,而是较罕见的“十七圆”。
2026-09-03 10:38
记者13日从国家管网集团获悉,国内首次成品油长输管道顺序输送甲醇现场试验在陕西省咸阳市顺利完成。这标志着我国成品油管道顺序输送甲醇技术实现从理论探索到工程验证的关键跨越,为跨区域绿色甲醇安全、高效输送提供了完整技术方案与实践示范。
2026-09-03 10:38
张国捷介绍,壁虎是研究性染色体演化得天独厚的类群。为此,研究团队选取了22种壁虎开展基因组学分析,其中20个物种的性别决定机制明确,包含3种环境依赖型、6种XY基因型、11种ZW基因型,另有两个外群物种作为对照。研究还发现,上述17个由基因型性别决定的壁虎物种拥有20条性染色体,这些染色体分别起源于17条不同的祖先染色体。
2026-09-03 10:28
开学第一天,浙江省温州市广场路小学“我的暑期科学发现”发布会现场,孩子们正轮流上场展示自己的暑期探究成果。
2026-09-02 12:09
恒星形成率降到约四成,作为重要“气罐”的中性氢却仍保有七成以上。宇宙为何“有气难成星”?
2026-09-02 12:06
9月1日,以“科技改变生活 创新赢得未来”为主题的2026年全国科普月活动全面启动。
2026-09-02 12:21
今年夏天,全国用电负荷持续高位运行,屡创新高。这份“负荷迎峰值、居民却无感”的反差并非偶然,而是得益于我国电力系统的稳定供应,彰显了我国新型能源体系建设的显著成效。
2026-09-02 12:20
作为装置“心脏”的超导磁体性能,往往决定了这些装置能在冲击极限的路上走多远。通上电流的瞬间,超导线圈要承受巨大电磁力的拉扯。此时,一根看上去不起眼的“金属带子”成了决定“心脏”承受力的关键。
2026-09-02 12:12
随着全球气候变化的加剧,干旱已成为威胁森林生态系统稳定与制约林木生长的主要环境因子。
2026-09-02 10:45
中共中央、国务院日前转发了《中央宣传部、司法部关于开展法治宣传教育的第九个五年规划(2026—2030年)》,标志着全民普法正式开启“九五”的新周期。
2026-09-01 09:42
开学季来临,从近红外光醒脑仪、α脑波音频智慧仪,到加入红光模块的哺光台灯、模拟户外远眺的雾视屏……各类宣称能“醒脑”“护眼”的产品在电商平台热卖。他进一步指出,儿童颅骨厚度、密度与成人差异显著,目前尚无任何一项权威神经科学研究支持健康儿童使用此类设备。
2026-09-01 09:36
加载更多