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西贝将关闭102家门店

来源：光明网2026-01-15 17:40

  光明网讯（记者 张诗奇）1月15日，西贝餐饮创始人贾国龙确认，西贝将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30%。

  2025年9月，西贝遭遇“预制菜风波”，贾国龙称之为西贝成立以来最大的一次外部危机。同年12月，贾国龙在接受媒体采访时表示：“我认错，我向顾客认错，我向员工认错，也向我自己认错。”

  据悉，西贝去年持续发放大额消费券，累计金额超3亿元。在最近的一次专访中，贾国龙表示，2026年1月，门店生意同比下滑50%。

[ 责编：杨亚楠 ]
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