5月23日，2026新茶饮行业发展大会新闻发布会在北京展览馆举行。

　　发布会上，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆重点介绍了2026新茶饮行业发展大会开展目的、活动安排以及活动亮点，他指出，新茶饮行业已从高速扩张转向高质量发展，为传统茶产区带来了重要新机遇。期待以大会为契机，让优质茶叶资源走进新茶饮赛道，让传统茶产区在现代消费市场焕发新活力。

　　饶平县县长杨镇荣介绍道，潮州是世界工夫茶文化之乡、世界美食之都，饶平县是潮州市茶叶产量最多的县，当地制茶历史悠久，现有优质茶园约17万亩，先后获评全国重点产茶县、全国特色魅力茶乡、中国岭头单丛茶之乡等金字招牌。核心茶种岭头单丛，凭借“香高、味醇、韵浓、耐泡”的独特品质，获评国家地理标志保护产品，品牌影响力突出。

　　会上，饶平县人大常委会主任、大会筹备工作负责人麦安之介绍，2026新茶饮行业发展大会以“茶饮新风潮起饶平”为主题，定于2026年7月17日至19日在饶平县举办。其中，将重点打造“1+6”特色活动体系，即1场高规格开幕式，同步举办新茶饮原料感官评审活动、新茶饮调配大师秀、单丛茶选品会等系列活动。当前，大会各项筹备工作扎实有序、稳步推进。

　　王庆指出，中茶协各个专委会覆盖了茶叶的全产业链，生产、种植、加工等板块都有所涉及，是服务中国茶叶行业的重要平台。近20年来，中国新茶饮行业发展迅速，这些年中茶协也在力推中国新茶饮工作，协会希望把国内的新茶饮头部品牌联合起来，推动中国的新茶饮更加标准化、规范化、安全化、年轻化、时尚化。

　　中国茶叶流通协会副会长姚静波详细介绍了本次大会的四大核心亮点。她提到，2026年是“十五五”开局之年，也是茶产业迈向高质量发展的关键节点。2026新茶饮行业发展大会包含四项核心亮点：一是聚焦融合，助力饶平单丛茶融入新茶饮供应链；二是贯通茶叶种植、加工、研发等全产业链条，搭建“产区+研发+品牌+渠道”的协同平台；三是精准对接，推动茶叶资源高效转化为市场优势；四是彰显特色，助力饶平打造全国新茶饮核心原料供应基地，服务县域产业发展。

　　饶平县委常委黄舜武介绍了饶平县将如何依托单丛茶产业优势，推动单丛茶深度融入新茶饮赛道。具体有以下四个方面：一是做优“源头品质”，从源头守住绿色安全品质底线；二是做强“供应链条”，形成“鲜叶—半成品—标准化原料”的一站式供给；三是做活“产销对接”，线上大力发展电商直播，线下举办新茶饮产业对接交流会，让单丛茶精准对接新茶饮市场；四是做大“品牌融合”，引导本地茶企适配新茶饮需求，并融入饶平文旅元素，提升品牌辨识度，对接头部新茶饮品牌，联合研发爆款茶饮单品。

　　饶平县农业农村局局长余伟峰就饶平县农业农村局下一步具体工作进行详细介绍，将借助2026新茶饮行业发展大会契机，通过一系列具体举措，全面推动单丛茶产业转型升级。第一，进一步推动生态种植提质增效，保障茶叶的生态品质，为新茶饮提供优质原材料；第二，进一步推动标准化体系建设，联合农业科研机构、行业协会，完善全流程标准体系建设，并建立茶叶质量追溯平台；第三，进一步推动茶饮配方研发创新，开发适配新茶饮场景的专用原料、调饮配方，丰富新茶饮产品矩阵；第四，进一步推动精准招商延链补链，定向对接新茶饮头部品牌、供应链企业、茶叶深加工企业，重点引进茶叶精深加工、茶饮研发等项目；同时，出台专项扶持政策，推动茶产业延链、补链、强链。（李维）