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一粒小麦如何变成一碗好面？在陈克明食品河南遂平生产基地，每一粒小麦的旅程都透明可控：配料、和面、熟化、压延、切条、烘干……最终成为一根根好吃又安全的挂面。
这里不仅是陈克明食品全国最大的生产基地，也肩负着研发新品的重要任务。研发团队将传统工艺与创新技术深度结合，推出软弹口感挂面、手延面等；围绕营养、健康等新需求，不断迭代推出山药茯苓荞麦面、羽衣甘蓝轻养面、低GI益生元挂面……品类日益丰富的背后，是企业对“一碗好面”的执着追求。
从田间到舌尖，溯源的意义不仅传递出一个品牌对品质的承诺，更彰显了产业升级的澎湃活力。（金昱希）
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